全球葡萄酒市场有望在2024年触底反弹，波尔多大学和维罗纳大学的联合研究指出，未来数年该行业将迎来结构性调整后的复苏。虽然消费习惯转型和外部环境挑战依然存在，但战略创新与市场多元化的路径需要我们来关注。研究以意大利著名酒商Masi为案例，表明即便面对行业困境，酒商仍能实现逆势增长。

  法国饮料巨头Castel近期关闭里昂南部灌装厂，彰显欧洲传统市场的深层困境，该公司指出销量下滑与年轻一代饮酒量下降、健康意识提高、以及供应链成本上升紧密关联。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）报告数据显示，传统欧洲市场占有率收缩，新兴市场如亚洲、非洲的葡萄酒需求却在逐年增长。

  Masi酒庄在市场低迷中成长的成功策略包括：一，专注高端化和品类创新，推出限量版单一园葡萄酒及低酒精度有机系列，结果在北美市场营收同比增长19%；二，发展体验式营销，提升酒庄旅游吸引力，其2023年游客接待量超过10万人次；三，推行供应链数字化，通过引入区块链和AI技术实现可持续发展。

  研究认为，2026年有几率会成为全球葡萄酒市场的转折点，以亚洲市场为例，尽管面临经济不确定性，花了钱的人高品质葡萄酒的需求依然强劲。OIV多个方面数据显示，2018-2022年期间，中国进口葡萄酒均价年复合增长达4.3%。

  然而，行业复苏的道路并非一帆风顺，地理政治学波动、年轻消费者饮酒频率下降、气候平均状态随时间的变化等多重风险依然困扰着该行业。为了应对这些挑战，企业需通过文化赋能、科技融合和可持续发展实践进行自救。

  随着全球葡萄酒市场的转型，更具文化渊源和创造新兴事物的能力的企业将会成为行业的领军者。“在不确定性中酿造可持续的价值”成为并将继续成为行业的重要使命，决定着未来十年行业的格局和高度。返回搜狐，查看更加多

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