年度省级科技方案项目（第一批）拟立项项目。其间，孝感市吉祥食物有限公司的功能性孝感米酒特征酿制工艺与风味安稳化要害技能讨论研讨及使用、劲牌神农架酒业有限公司酶法催陈特征酿制与副产物增效使用要害研制技能及使用、湖北晶地农业开展有限公司的葛根酒要害研制技能及绿色酿制工艺熟化研讨、湖北省石花酿酒股份有限公司的清香型白酒黄水中心菌群解析与资源化使用研讨当选。

  6月24日，贵州省出资促进局发布印江县年产4000吨酱香型白酒出产项目，项目总出资4亿元，总占地面积220亩，总建筑面积118000平方米，酱酒出产区建造面积100000平方米，首要建造归纳酿制车间（制曲、酿制、蒸馏）、纯水及勾兑车间、包装车间、原辅料库房、白酒灌区、酒库。作业生活区建造面积18000平方米，首要建造归纳作业楼、职工宿舍、食堂及其他配套设备。

  近来，邛崃发布酒类出资时机清单，包含8项酒类出资项目，包含酒类全产业链项目、国际化烈酒项目、名酒总部基地项目、酒业梦工场项目、天府潮饮园项目、酒庄打造项目、平乐酒街项目、孔家山低度潮饮高质量质料产业园项目等。

  近来，由四特酒有限职责公司牵头，联合我国食物发酵工业研讨院有限公司等多家单位起草的GB/T 10781.7—2025《白酒质量要求 第7部分：特香型白酒》国家规范，经国家商场监督办理总局、国家规范化办理委员会联合发布。该规范将于2025年12月1日正式施行，代替原有的GB/T 20823—2017《特香型白酒》国家规范。

  近来，海关总署发布了2025年5月全国未准入境食物化妆品信息。该批名单共查办12批次未准入境的酒水，这中心还包含4批次葡萄酒、5批次果酒以及3批次啤酒。根本原因为包装不合格、货证不符、境外食物出产企业注册问题、未按要求供给证书或合格证明资料等，首要触及宁波、上海、深圳、天津、武汉等口岸。

  近来，世界经济论坛第十六届新领军者年会(又称夏日达沃斯)在天津举办。作为我国抢先的白酒出产企业，茅台在全链条的环境管控与循环经济开展范畴的探究，作为示范性事例出现在论坛第二日发布的《破解匮乏困局:亚洲与中东地区的食物与水资源立异实践白皮书》中。“白皮书”关注到茅台全链条环境管控的四大细节包含水资源处理与循环使用、绿色出产、可继续包装和微生物维护。

  6月24日，五粮液发布出资者联系活动记载表。其间说到，公司全方位推动产品年轻化，下降酒精度数，外观设计上融入潮流元素，本年下半年将推出29度五粮液·一见倾心等符合年轻人口味与审美的新品。

  6月25日，汾酒集团安全出产总结大会在会议中心举行。针对下一步公司安全出产作业，公司党委书记、董事长袁清茂提出了三点要求：一要科学掌握局势，逐步增强“不时放心不下”的职责感。二要强化作业行动，逐步增强“事事心中有底”的统筹力。三要压实职责链条，逐步增强“处处执行到位”的执行力。

  近来，2025西部企业数智开展大会举行。泸州老窖集团作为四川省优秀企业代表出席会议。会上，泸州老窖集团荣获“2025西部企业数字化建造成效杰出单位称谓，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林荣获“2025西部企业数字化建造领军人物称谓。

  6月25日，口儿窖“圆梦大学”活动上线，一是在淮北市直三区及濉溪县参加高考、2025年被一般全日制高校本科选取的家庭经济困难重生，经过校园引荐、教育局审阅一次性捐助每名学生可收取3000元口儿窖助学金，捐助名额共100名。一起，口儿窖预备4000份口儿窖专属升学留念大礼包，区域内德才兼备重生可经过口儿窖官方微信通道进行线上预定收取。此外，2025年被一般全日制高校选取的大学重生可经过小程序预定参加口儿文明体会活动。